Restaurant Général Tao sur le boulevard W. Hamel

Le restaurant principal Général Tao, situé sur le boulevard Wilfrid-Hamel, loge dans une maison historique de style victorien. La rumeur court que cette somptueuse maison aurait été le chalet de Maurice Duplessis. La salle à manger est chaleureuse et s’étend sur trois petits salons, assurant ainsi une certaine intimité aux clients.
La décoration et les notes de la musique chinoises contribuent à vous plonger dans une ambiance toute orientale. Une petite terrasse peut également accueillir une dizaine de personnes.

Menu du midi • Menu Général Tao

Menu du midi (Table d'hôte)

	(Soupe ou Rouleaux)
	♦ ♦ ♦ ♦
1	Rit frit au poulet ou aux crevettes	13.00$
2	Légumes chinois variés	13.00$
3	Poulet du Général Tao	15.00$
4	Poulet au curry	15.00$
5	Poulet aux noix d’acajou	15.00$
6	Nouilles au poulet ou aux crevettes	13.00$
7	Poulet poivré avec épinards croustillants	15.00$
8	Bœuf à l’orange	16.00$
9	Crevettes széchuannaises	16.00$
10	Crevettes aux noix d’acajou	16.00$
	(Servi avec riz frit)
	♦ ♦ ♦ ♦
	Café ou Thé, Biscuit

Menu Général Tao

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Menu Dégustation

Soupe du jour Rouleaux de printemps
♦ ♦ ♦ ♦
Poulet du Général Tao Boeuf à l'orange Crevettes aux noix d'acajou* Légumes chinois variés Riz à la vapeur
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Café - Thé Dessert
	2 personnes	60.00$
	4 personnes	110.00$
	Personne additionnelle	28.00$

Menu Spécial

Soupe du jour Rouleaux de printemps
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Poulet du Général Tao		30.00$
Boeuf à l'orange		30.00$
Poulet au curry		30.00$
Poulet aigre-doux		30.00$
Crevettes sauce Szechuannaise		30.00$
Crevettes aux noix d'acajou		30.00$
♦ ♦ ♦ ♦
Légumes chinois variés Riz à la vapeur
♦ ♦ ♦ ♦
Café - Thé Dessert

Spécialité de la Maison

Canard à la Pékinoise
Premier service Découpé devant vous en fines tranches, il est accompagné de 6 crêpes selon la tradition Pékinoise Second service Après les crêpes, dégustez votre plat d'émincé de canard sauté avec légumes*
Les 2 services		66.00$
Crêpe additionnelle		1.00$
En table d'hôte Servi avec soupe, rouleau, riz à la vapeur, dessert, café ou thé
Par personne		+9.00$

Entrées

Soupe Won Ton		4.50$
Soupe aigre et piquante		4.50$
Soupe aux légumes		5.50$
Soupe aux fruits de mer		6.50$
Rouleau de printemps (1)		2.50$
Won Ton frits (6)		5.95$
Won Ton, sauce d'arachides*		7.95$
Épinards croustillants		5.00$
Canapés aux crevettes (4)		8.00$
Croustiangle au fromage et fruits de mer (1)		3.00$
Boulettes de crevettes croustillantes (4)		12.00$
Dim Sum variés		12.00$
Dumpling aux crevettes Hav Kao (4)		8.95$
Raviolis chinois		8.95$

Fruits de mer

Crevettes Széchuannaises	20.00$
Crevettes Kung Po*	20.00$
Crevettes aux noix d'acajou*	20.00$
Crevettes aux légumes	20.00$
Crevettes à la sauce au homard	20.00$
Crevettes au poivre et épinards croustillants	20.00$
Calmars frits, sel et poivre	20.00$
Pétoncles, sauce Kung Po*	21.00$
Pétoncles aux noix d'acajou*	21.00$
Pétoncles, épinards croustillants	21.00$
Assiette aux fruits de mer avec légumes	21.00$

Volaille

Poulet du Général Tao	18.00$
Poulet aigre-doux	18.00$
Poulet au gingembre	18.00$
Poulet aux légumes	18.00$
Poulet à la sauce Kung Po*	18.00$
Poulet aux noix d'acajou*	18.00$
Poulet au curry	18.00$
Poulet à la sauce Satay*	18.00$
Poulet au poivre et épinards croustillants	18.00$
Émincé de canard	19.00$

Boeuf

Boeuf à l'orange	19.00$
Boeuf croustillant au sésame*	19.00$
Boeuf à la sauce Hunan	19.00$
Boeuf à l'oignon	19.00$
Boeuf à la sauce au poivre	19.00$
Boeuf à la sauce Satay*	19.00$
Boeuf aux légumes	19.00$

Porc

Émincé de porc, sauce Yung Sing	18.00$
Porc Mu Shu (6 crêpes)	19.00$

Nouilles

Nouilles à la cantonnaise (poulet ou boeuf)	19.00$
Nouilles à la cantonnaise (crevettes)	20.00$
Nouilles à la Shangai (poulet ou boeuf)	19.00$
Nouilles à la Shangai (crevettes)	20.00$
Macaroni au poulet ou crevettes	18.00$

Légumes et riz

Légumes chinois variés	16.00$
Tofu, sauce épicée	16.00$
Riz frit aux légumes	13.00$
Riz frit au poulet	14.00$
Riz frit aux crevettes	15.00$
Riz à la vapeur	4.00$

*Contient de l'arachide